今天给各位分享红烧鲅鱼的红烧家常做法视频的知识,其中也会对红烧鲅鱼的鲅鱼家常做法视频教程进行解释 ,如果能碰巧解决你现在面临的法视问题,别忘了关注本站,频红现在开始吧!烧鲅视频 本文目录 红烧醋鱼做法主料 : 鲤鱼750克 辅料 : 食盐1茶匙生抽4茶匙醋3茶匙蒜3瓣姜1小块淀粉6汤匙料酒3汤匙番茄酱3汤匙彩椒3个小葱5根白糖2汤匙高汤7汤匙植物油300毫升葱白1段水10汤匙面粉5汤匙 做法: 1将鲤鱼去鳞 、挖腮、鲅鱼剖腹 、法视去内脏 、频红抽筋后清洗干净,烧鲅视频擦干水分 2鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨 ,家常教程然后顺骨向前切1厘米,做法使鱼肉翻起 3用3汤匙料酒、红烧1茶匙盐、2汤匙酱油抹遍鲤鱼全身 ,腌约10分钟 4香葱、姜、蒜切末 ,葱白、彩椒切细丝;再将2汤匙酱油、2汤匙白糖 、3汤匙醋、1/2茶匙淀粉同放在装7汤匙高汤或清水的碗里调成汁; 5汤匙干淀粉和5汤匙面粉和10汤匙水放入碗中,加入水调成糊,充分搅拌均匀 ,像浓稠的酸奶状 红烧盲曹鱼的做法,红烧盲曹鱼怎么做好吃 ,红烧主料盲曹鱼600g辅料油适量盐适量蒜苗3棵香芹3棵酱油适量步骤 1.盲曹鱼一条,杀好,洗干净内脏. 2.在鱼身两边切几道,帮助入味. 3.烧开油,放鱼下锅煎. 4.把鱼身两边煎黄. 5.两边都煎香后装起来备用. 6.新鲜的大蒜苗和香芹. 7.切段备用. 8.烧开油爆香蒜苗的头. 9.再把香芹和蒜苗的叶全部炒香. 10.倒入鱼,和调味(酱油),加适量开水开始焖鱼. 11.焖三.四分钟后把鱼翻一下,焖另一边.等水干得差不多的时候就可以上碟了. 红烧咯吱鱼的做法主料 嘎鱼4条 辅料 大葱半棵 ,大蒜1头,干红辣椒4个 ,八角1颗 ,香叶1片,紫苏叶1把 ,油少许,盐少许,酱油适量 做法步骤: 1.新鲜嘎鱼去腮去内脏,清洗干净; 2.大葱、大蒜 、干红辣椒、八角、香叶准备好; 3.不粘炒锅中倒少许油 ,油热后将嘎鱼入锅中,两面煎微黄,将步骤2中的调料全部入锅中; 4.撒少许盐、倒适量酱油 ,再倒一碗热水,没过鱼身即可 ,再将清洗干净的紫苏叶铺撒在鱼身上;不同品牌的酱油颜色不同 、咸度不同 ,根据口味来调整用量; 5.盖上锅盖 ,小火焖炖10分钟; 6.汤香味美 ,紫苏叶经过高温后,花青素褪去了,叶子呈绿色 ,但是其香味已经和鱼汤混合在一起 ,营养也没流失。 7.红烧嘎鱼 ,刺少肉多,鱼肉又鲜嫩 ! 关于红烧鲅鱼的家常做法视频的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。 |